Malis 레스토랑 — 핵심 정보
- 무엇인가요?
- experience — 캄보디아 파인다이닝 크메르 요리의 기준점
- 어디에 있나요?
- 프놈펜 , Cambodia
- 입장료
- 입장료 없음. 메인 요리 약 8–20달러
- 운영 시간
- 매일 아침·점심·저녁, 보통 6:30–22:30
- 소요 시간
- 1.5–2시간
- 최적 시기
- 정원 안뜰에 조명이 켜져 가장 운치 있는 저녁
- 놓치지 마세요
- 거의 백과사전급인 크메르 메뉴에서 뽑아낸 피시 아목과 캄포트 후추 게볶음밥
Malis에서 볼 것
메뉴
셰프 루메엥은 사라질 위기에 처한 전통 크메르 레시피를 기록하고 되살린다는 단 하나의 사명으로 Malis를 세웠습니다. 그 결과 거의 100가지에 달하는 요리로 구성된 메뉴가 탄생했습니다 — 클래식한 피시 아목과 록락부터, 대부분의 방문객이 다른 곳에서는 만나기 힘든 지역 별미인 캄포트 후추 게볶음밥, 죽순을 곁들인 코 돼지고기, 신맛 나는 므쭈쁘레이 수프까지.
분위기
노로돔대로의 열대 정원 안뜰로, 연못과 녹음을 둘러싼 야외·실내 좌석이 있습니다 — 특별한 자리를 위해서도 충분히 격식 있고, 편안한 저녁 식사로도 손색없습니다.
더 넓은 그룹
Malis는 크메르 파인다이닝의 한 기관으로 자라났으며, 같은 접근 방식을 도시 전역으로 확장한 자매 매장들을 두고 있습니다.
Malis 가는 방법
Malis는 프놈펜 중심가 노로돔대로에 있으며, 강변과 왕궁, 독립기념탑에서 툭툭으로 잠깐입니다.
- 툭툭 또는 그랩: 시내 중심가 어디에서든 가장 쉬운 방법
- 도보: BKK1과 독립기념탑 지역에서 걸어갈 수 있습니다
실용 팁
- 특히 주말 저녁에는 예약을 추천합니다
- 양이 푸짐하고 나눠 먹기 좋게 설계되어 있습니다 — 여러 요리를 가족 스타일로 주문하세요
- 조금 더 조용한 첫 방문을 원한다면 아침 메뉴도 평이 좋습니다
주변 명소
- 독립기념탑 — 잠깐 거리
- 왕궁과 실버 파고다 — 프놈펜의 강변 랜드마크, 몇 분 더
