សិក្ខាសាលាស្រា Sombai

អ្វីដែលគួរមើលនៅ Sombai

កន្លែងត្រាំស្រា

ស្រាអង្ករកម្ពុជា ត្រូវបានត្រាំជាមួយបន្សំដូចជាខ្ញី និងទឹកឃ្មុំ ឬកាហ្វេ និងក្រវាញ បន្ទាប់មកទុកចោលពីរខែក្នុងបន្ទប់ត្រាំ មុនច្រកដប — ភ្ញៀវទស្សនាអាចមើលដំណើរការនេះជិតៗ នៅផ្នែកកន្លែងផលិតរបស់ផ្ទះ។

បន្ទប់ភ្លក់ស្រា

បន្ទប់ភ្លក់ស្រាបែបធូរស្រាល មានលក្ខណៈដូចនៅផ្ទះ ផ្តល់រសជាតិទាំង ១១ មុខ រួមជាមួយអាហារសម្រន់ក្នុងស្រុកស្រាលៗ ដោយបុគ្គលិកពន្យល់រឿងរ៉ាវនៅពីក្រោយរសជាតិនីមួយៗ — ការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងប្រពៃណីខ្មែរនៃការត្រាំស្រាសម្រាប់គោលបំណងឱសថ និងរូបមន្តដែលស្ថាបនិកនាំមកពីម៉ូរីស។

ដបគូរដោយដៃ

ការរចនាដបនីមួយៗ គូរដោយដៃដោយសិល្បករវ័យក្មេងកម្ពុជា ធ្វើឱ្យស្រាទាំងនេះ ជាអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់យកទៅផ្ទះ ដូចជាភេសជ្ជៈដែរ។

របៀបធ្វើដំណើរទៅ Sombai

សិក្ខាសាលានេះនៅផ្ទះខ្មែរប្រពៃណីមួយ ប្រហែលពាក់កណ្តាលផ្លូវទៅភូមិវត្តដំណាក់ ដំណើររ៉ឺម៉កខ្លីពីកណ្តាលសៀមរាប។

• រ៉ឺម៉ក៖ ប៉ុន្មាននាទីពីតំបន់ផ្សារចាស់ — អ្នកបើកបរណាក៏អាចរកឃើញតាមឈ្មោះ
• ដើរថ្មើរជើង៖ អាចធ្វើបានពីផ្ទះសំណាក់ក្នុងតំបន់វត្តដំណាក់

គន្លឹះជាក់ស្តែង

• កក់ជាមុនក្នុងរដូវកំពូល ព្រោះកន្លែងបន្ទប់ភ្លក់ស្រាមានកម្រិត
• ភ្លក់បន្តិចម្តងៗឱ្យគ្រប់រសជាតិទាំង ១១ មុខ — បុគ្គលិកបម្រើក្នុងបរិមាណតូចដោយចេតនា
• ដបស្រាទាំងនេះ ជាអនុស្សាវរីយ៍ពិសេសជាងវត្ថុសាមញ្ញនៅផ្សារចាស់
• ផ្សំជាមួយពេលល្ងាចនៅតូបម្ហូបផ្សារចាស់ ជិះរ៉ឺម៉កខ្លីមួយ

កន្លែងទាក់ទាញក្បែរៗ

• ផ្សារចាស់ (Phsar Chas) — មជ្ឈមណ្ឌលតូបម្ហូបពេលល្ងាចរបស់សៀមរាប ដំណើររ៉ឺម៉កខ្លីមួយ
• ចម្ការសូត្រអង្គរ — សិក្ខាសាលាសូត្ររបស់ Artisans Angkor នៅម្ខាងទៀតនៃក្រុង