Phnom Banan Winery

អ្វីដែលគួរមើលនៅ Phnom Banan Winery

ចម្ការទំពាំងបាយជូរ

ចម្ការគំរូតូចមួយ ស្ថិតក្នុងសួនសម្រាប់ភ្ញៀវទស្សនា ជាមួយចម្ការដាំពិតប្រាកដ តាមផ្លូវមាត់ស្ទឹងជិតនោះ។ រោងចម្រាញ់ដាំដុះ Shiraz និង Cabernet Sauvignon សម្រាប់ស្រាក្រហម និង Black Queen និង Black Opal សម្រាប់ស្រា rosé — ប្រភេទជ្រើសរើសសម្រាប់អាកាសធាតុត្រូពិកកម្ពុជា ជាជាងលក្ខខណ្ឌដាំដុះទំពាំងបាយជូរបុរាណ។

សាលាភ្លក់ស្រា

ការភ្លក់ធ្វើឡើងក្នុងសាលាសួនបើកចំហ៖ ស្រាក្រហម និងស្រាស ស្រា brandy ដែលក្នុងតំបន់ហៅថា «cognac» និងទឹកទំពាំងបាយជូរ ឬទឹកខ្ញីសម្រាប់អ្នកមិនចង់ផឹកគ្រឿងស្រវឹង។ ការវាយតម្លៃស្រាខ្លួនឯងចម្រុះ — ភ្ញៀវទស្សនាភាគច្រើនមកសម្រាប់ភាពថ្មីប្លែកនៃចម្ការទំពាំងបាយជូរកម្ពុជា ជាជាងរំពឹងទុកស្រាកម្រិតខ្ពស់។

របៀបធ្វើដំណើរទៅ Phnom Banan Winery

រោងចម្រាញ់ស្ថិតលើផ្លូវជាតិ ចម្ងាយប្រហែល ១០ គីឡូម៉ែត្រខាងត្បូងបាត់ដំបង និង ៨ គីឡូម៉ែត្រខាងជើងវត្តបាណន់ ដោយផ្ទាល់លើផ្លូវដែលរ៉ឺម៉កភាគច្រើនប្រើទៅប្រាសាទ។

• រ៉ឺម៉ក៖ បន្ថែមជាចំណុចឈប់ តាមផ្លូវទៅ ឬពីវត្តបាណន់ និងភ្នំសំពៅ — អ្នកបើកបរភាគច្រើនស្គាល់វា
• ទូក៖ ផ្លូវទន្លេសង្កែតាមរដូវ រវាងបាត់ដំបង និងវត្តបាណន់ ឆ្លងកាត់ជិតនោះ

គន្លឹះជាក់ស្តែង

• គ្មានថ្លៃចូលទេ ប៉ុន្តែការទិញ ឬវិភាគទានតូចមួយត្រូវបានស្វាគមន៍ ព្រោះវាជាគំនិតផ្តួចផ្តើមគ្រួសារក្នុងស្រុក
• គិតថាវាជាចំណុចឈប់រហ័ស សប្បាយ ជាជាងគោលដៅដោយខ្លួនឯង
• ផ្សំល្អបំផុតជាមួយវត្តបាណន់ ចម្ងាយបន្តិចខាងត្បូង

កន្លែងទាក់ទាញក្បែរៗ

• វត្តបាណន់ — ប្រាសាទ «អង្គរវត្តតូច» ចម្ងាយ ៨ គីឡូម៉ែត្របន្ថែមខាងត្បូង លើផ្លូវដូចគ្នា
• ភ្នំសំពៅ — ប្រាសាទលើកំពូលភ្នំ និងទីរំលឹកល្អាងសម្លាប់មនុស្ស តាមផ្លូវត្រឡប់ទៅបាត់ដំបង